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El fantasma de Malthus: Frijoles Chinos

febrero 22, 2011

“Cuando abrió el tercer sello, oí al tercer ser viviente, que decía: ven y mira. Y miré, y he aquí un caballo negro; y el que lo montaba tenía una balanza en la mano. Y oí una voz de en medio de los cuatro seres vivientes, que decía: Dos libras de trigo por un denario, y seis libras de cebada por un denario…”Ap. 6:5-6

El reverendo Thomas Robert  Malthus tuvo la particular ocurrencia de hacer números alegres proyectándolos a futuro.  De una manera simple, deduce un modelo donde el crecimiento poblacional es mucho más rápido que la capacidad de producción de alimentos. En otras palabras: “Parimos más bocas de las que podemos alimentar”.

En el 2007-2008 inicia la primera crisis alimentaria impactando varios países de África. Dos años después, lo que se creyó como una crisis superada, el fantasma de Malthus revuelve nuestros temores con una nueva  alza de precios.

Según la FAO, esto provocará

Que las cuentas de importación de comida de los países más pobres aumentará en un 11% para el 2010 y 20% para los países con déficit alimentario y bajo ingreso. Esto significa, que pasará el millón de millones de dólares…lo cual el importe global llegará a niveles jamás vistos desde los niveles pico del 2008.  fuente

El Salvador no se queda atrás, ya empezamos a ver los primeros indicios con el frijol. El invierno se acerca, bajo los caprichos del Niño y la Niña. Somos un país vulnerable al cambio climático, con un sector agropecuario sin fuerza debido al desmantelamiento de la estructura productiva y poco espacio para cultivar.

Mientras tanto se confunde estrategia y planes con regalar semilla.  Esta vez nos tocó que importar   frijoles …¿qué cree que viene después?, varios le apuestan al maiz…y los secundo

"Los herederos de Malthus matan a los mendigos antes de que nazcan..."

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